Complete server certificate updates on every backend

OpenSSL allowed client-initiated renegotiation, which runs a handshake
update_certs_pem() does not wait for, and kept sessions and ticket keys
across a change of client CAs, so a client verified under the old ones
could resume. wolfSSL added new client CAs to the old instead of
replacing them, and a bad certificate or key left Mbed TLS and wolfSSL
half updated.

Turn renegotiation off, forget the sessions and ticket keys on a client
CA change, replace wolfSSL's CAs, and check new material before swapping
it in. Note that the update must not be called from a TLS callback.

docs-src/pages/ja/cookbook/t03-ssl-server.md

@@ -60,7 +60,7 @@ httplib::SSLServer svr(pem);
 svr.update_certs_pem(new_cert_pem, new_key_pem);
 ```
 
-既存の接続はそのまま、これから確立する接続は新しい証明書で動きます。差し替えは進行中のハンドシェイクが終わってから行われ（長くても読み取りタイムアウトまで）、その間に来た接続は差し替えが終わるまで待ちます。
+既存の接続はそのまま、これから確立する接続は新しい証明書で動きます。差し替えは進行中のハンドシェイクが終わってから行われ（長くても読み取りタイムアウトまで）、その間に来た接続は差し替えが終わるまで待ちます。そのため、ハンドシェイク中に呼ばれるTLSのコールバックからは呼ばないでください。そのハンドシェイク自身を待ってしまいます。
 
 ## 証明書の準備